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L'Hygiène c'est notre Domaine!

Que vous soyez restaurateur, artisan, industriel de l'agroalimentaire, professionnel des métiers de bouche ou EHPAD, A2 Prévention est votre partenaire à Tarnos (40) en

Hygiène et Sécurité Alimentaire


Afin de satisfaire à la nouvelle réglementation*¹*² en vigueur en

matière de formation en hygiène alimentaire, A2 Prévention vous propose des formations et des prestations adaptées :

  • Une formation hygiène et sécurité alimentaire ;

  • Une formation pour la mise en place du plan de maitrise sanitaire ;

  • Une formation à la démarche HACCP ;

  • Un audit hygiène de votre établissement et de son système documentaire.

A2 Prévention est enregistrée auprès de la DRAAF comme dispenseur de la formation en hygiène alimentaire sous le numéro 750009172016.

Et plus :

  • Formation des sauveteurs secouristes au travail ;

  • Création et mise à jour du Document Unique*³ ;

  • Formation incendie et évacuation ;

  • Conduite d'engins ;

  • Autres formations en sécurité et prévention.

A2 Prévention à Tarnos dans les Landes : 05-59-64-04-42.

*1 : Règlement CE 852/2004 : les professionnels de la filière agro-alimentaire (restauration commerciale comprise) sont tenus de suivre régulièrement une formation en hygiène et sécurité alimentaire et de mettre en place un plan de maitrise sanitaire.


*2 : Le décret n°2011-731 du 24 juin 2011 précise que les établissements de restauration traditionnelle et de restauration rapide sont tenus à compter du 1er octobre 2012 d’avoir dans leur effectif au moins une personne pouvant justifier d’une formation en hygiène alimentaire adaptée à leur activité.


*3 : Document Unique : obligation pour tous les employeurs depuis 2001 (décret n° 2001-1016 du 5 novembre 2001)

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